Où acheter
Où acheter VERY AQUAFABA, pays par pays
Trois pays ont aujourd'hui une référence où commander : les États-Unis et l'Allemagne sur Amazon, et la France sur InstantChef. Partout ailleurs, la route est le formulaire, de contact pour une question et professionnel pour un volume, et la réponse revient avec les formats et la fiche technique.
Royaume-Uni
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| Pays | Comment acheter |
|---|---|
| États-Unis | Amazon |
| Allemagne | Amazon |
| France | InstantChef |
| Royaume-Uni | Formulaire de demande |
| Pays-Bas | Formulaire de demande |
| Belgique | Formulaire de demande |
| Autres pays | Formulaire de demande |
Ce que vous commandez
Chaque pack est décrit par les blancs d'œufs qu'il remplace, à 30 g de liquide ou 2 g de poudre par blanc d'œuf.
- Liquide : Tetrapak de 1 L = 33 blancs d'œufs, bag-in-box de 10 L = 330, IBC de 1 T = 33 000.
- Poudre : 30 g = 15 blancs d'œufs, 200 g = 100, 3 kg = 1 500.
Fermés, les deux se conservent au moins 12 mois à température ambiante. Le liquide ouvert se garde au réfrigérateur à une température de 2 à 6 °C et s'utilise dans les 3 à 4 jours ; la poudre ouverte ne s'altère pas tant qu'elle reste au sec, fermée. La page Produits porte toute la gamme.
Volumes professionnels et fiche technique
Le bag-in-box de 10 L et l'IBC de 1 T ne se vendent en boutique dans aucun pays : ils sont chiffrés par projet, avec la fiche technique, une fois l'application et le volume mensuel connus. C'est à cela que sert le formulaire professionnel de cette page ; pour une question simple, le formulaire de contact suffit.
Si vous hésitez encore entre liquide et poudre, la section professionnels classe la question par activité : pâtisserie et boulangerie, bars et cocktails, restauration collective et cuisines centrales et industrie agroalimentaire.
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Questions fréquentes
Dans quels pays peut-on commander directement aujourd'hui ?
Aux États-Unis et en Allemagne, sur Amazon, et en France, sur InstantChef. Ce sont les références confirmées par VERY AQUAFABA.
Mon pays n'est pas dans ces trois, que faire ?
Utilisez le formulaire professionnel : pays, application et volume mensuel estimé. La réponse porte la fiche technique et ce qui est possible pour votre pays.
Les prix figurent-ils sur ces pages ?
Non. Les prix et le stock appartiennent à la boutique : chaque page renvoie vers la référence et lui laisse cela.
Peut-on commander le bag-in-box ou l'IBC en ligne ?
Non, dans aucun pays. Le bag-in-box de 10 L et l'IBC de 1 T sont chiffrés par projet avec la fiche technique, via le formulaire professionnel.
Parlons de vos besoins de production
Les volumes professionnels, les formats et la fiche technique se traitent par projet : dites-nous ce que vous fabriquez et en quelle quantité.
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