Mengenrechner

Wie viel Aquafaba pro La Rosée? Mengenrechner

Geben Sie ein, wie viele Coupes La Rosée Sie planen, und der Rechner ermittelt Wodka, Bergamottelikör, Zitronensaft, Himbeersirup, Orangenblütenwasser und VERY AQUAFABA, flüssig oder als Pulver. Auch die Tropfen werden hochgerechnet: 40 Drinks brauchen 80 Tropfen Orangenblütenwasser. Aktualisiert: .

Aquafaba-Rechner für La Rosée

Ihre Mengen

Ihre Mengen
VERY AQUAFABA flüssig20 ml
VERY AQUAFABA Pulver1,3 g
Wasser für das Pulver20 ml
Wodka30 ml
Bergamottelikör10 ml
Zitronensaft20 ml
Himbeersirup15 ml
Orangenblütenwasser2 Tropfen

Quelle: VERY AQUAFABA Cocktailrezepte (Oktober 2026)

Auch die Tropfen wachsen mit

Tropfen wirken unwichtig, bis sich die Bestellungen vervielfachen. 40 La Rosée brauchen 80 Tropfen, und der Rechner führt diese Zahl neben den größeren Maßen. Planen Sie für die Station 8 bis 10 Eiswürfel pro Drink für den zweiten Shake ein.

Das Gebinde richtet sich nach der Zahl der Coupes

  • 1 L Tetrapak: 50 Drinks, geöffnet innerhalb von 3 bis 4 Tagen verbraucht.
  • 10 L Bag-in-Box: 500 Drinks, für Betriebe mit hohem Volumen oder mehrere Bars, die sich ein Gebinde teilen.
  • 200 g Beutel: 150 Drinks, geöffnet trocken und verschlossen haltbar bis zum Mindesthaltbarkeitsdatum.
  • 3 kg Beutel: 2.250 Drinks.

40 La Rosée: alle Mengen auf einen Blick

Für 40 Coupes bereiten Sie 1.200 ml Wodka, 400 ml Bergamottelikör, 800 ml Zitronensaft, 600 ml Himbeersirup, 80 Tropfen Orangenblütenwasser und 800 ml VERY AQUAFABA vor. Mit Pulver rühren Sie 53 g mit 800 ml Wasser an.

Batchen Sie Wodka, Likör, Zitrone, Himbeere und Orangenblütenwasser vor dem Service. Halten Sie das Aquafaba getrennt, damit jede Coupe ihren eigenen Dry Shake bekommt, und das Arbeitsblatt für La Rosée zeigt, wie der Drink bei jedem Schritt aussehen sollte.

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Häufige Fragen

Wie viel Orangenblütenwasser für 40 La Rosée?

80 Tropfen, bei 2 Tropfen pro Drink.

Wie viel Aquafaba brauche ich für eine La Rosée?

20 ml VERY AQUAFABA flüssig oder 1,3 g Pulver mit 20 ml Wasser.

Wie viel Wodka und Himbeersirup für 40 Drinks?

1.200 ml Wodka und 600 ml Himbeersirup, dazu 400 ml Bergamottelikör, 800 ml Zitronensaft und 800 ml Aquafaba.

Welches Gebinde passt zu La Rosée als gelegentliches Special?

Das Pulver: Ein 200 g Beutel ergibt 150 Drinks und hält nach dem Öffnen trocken und verschlossen bis zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Beutel.

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