Wo kaufen
Wo Sie VERY AQUAFABA in den USA kaufen
Jede Profiküche hat ein Rezept, das Eiweiß braucht, und einen Grund, keines zu verwenden: einen veganen Gast, ein rohes Ei im Sour, ein Allergen auf dem Etikett. VERY AQUAFABA ist Kichererbsen-Aquafaba, ein pflanzliches Eiweiß, das wie das Original aufschlägt, bindet und emulgiert. Wenn Sie in den USA sind, kaufen Sie es direkt bei Amazon. Unten steht, welches Produkt Sie wählen und wie Sie größere Mengen bestellen. Aktualisiert: .
Professionelle Volumen, Formate und das technische Datenblatt werden pro Projekt beantwortet: sagen Sie uns, was Sie herstellen und in welcher Menge.
Wo Sie in den USA kaufen
| Bezugsweg | Was dort gelistet ist |
|---|---|
| Amazon | Flüssig, 1 L |
| Amazon | Flüssig, Cocktail-Listing |
| Amazon | Flüssig, Viererpack |
Listings von VERY AQUAFABA im September 2026 bestätigt. Preise und Bestand gehören dem Shop; für professionelle Volumen nutzen Sie das Formular unten.
Welches Produkt zu Ihnen passt
Beginnen Sie damit, wie schnell Sie es verbrauchen. Ein geöffnetes Tetrapak steht im Kühlschrank und wird innerhalb von 3 bis 4 Tagen verbraucht, kaufen Sie also für die Woche, die Sie wirklich haben.
- Ein paar Mal pro Woche Baiser aufschlagen oder Mousse unterheben? Ein 1 L Tetrapak genügt. Es entspricht 33 Eiweißen, das sind 6 Ansätze Baiser oder 8 Ansätze Macarons, und das nächste wartet verschlossen im Trockenlager, mindestens 12 Monate.
- Jeden Abend Sours shaken? Bestellen Sie das Tetrapak, das für Cocktailbars gelistet ist. Dasselbe Aquafaba, dort zu finden, wo Bartender danach suchen, und ein Tetrapak schenkt 40 Sours aus, bevor es leer ist, deutlich innerhalb seiner 3 bis 4 Tage.
- Ein Tetrapak vor Wochenende leer? Nehmen Sie das Viererpack. Öffnen Sie eines, lassen Sie drei verschlossen im Regal und bestellen Sie nach, wenn das letzte in den Kühlschrank kommt.
Wenn Sie nur ab und zu aufschlagen, passt das Pulver vielleicht besser zu Ihnen, denn ein geöffneter Beutel verdirbt nicht. Es ist in den USA noch nicht bei Amazon, aber Sie können es unten anfragen.
Brauchen Sie mehr als ein Tetrapak pro Woche?
Über das Tetrapak hinaus kalkulieren wir pro Projekt: Die 10 L Bag-in-Box sind 330 Eiweiße, der 1 T IBC 33.000, und das Pulver, das in den USA noch nicht bei Amazon ist, geht denselben Weg. Sagen Sie uns über das Formular auf dieser Seite, was Sie herstellen und ungefähr wie viel pro Monat, und das technische Datenblatt kommt mit dem Angebot zurück.
Nicht sicher, welches Format oder wie viel? Der Profi-Bereich klärt es nach Tätigkeit, und jeder Anwendungsleitfaden hat einen Rechner, der das Rezept auf Ihre Ansätze skaliert.
